地引 由美 Yumi JIBIKI2月23日梅春ならぬ金柑の春「梅春の頃にお会いしましょう」という厳しい寒さの頃にした約束が叶い忙しく過ごしている最近。例年にも増して、あっという間に過ぎ去りそうな2月です。ブログの執筆が滞ってしまったことは反省しきりです。少しの油断から体調を崩し1週間こもっていたことも。その後の久しぶりの外出で自分へ...
地引 由美 Yumi JIBIKI2023年3月20日TOKYO MEETS MILAN 2023 - ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にてザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町でのスペシャルなディナーイベント "TOKYO MEETS MILAN"、嬉しいことに 中野香織さまにお誘い頂きました。 シックなモダンアートの様なホテルの空間に足を踏み入れただけで、もう胸が高鳴ります。...
地引 由美 Yumi JIBIKI2022年4月15日春の始まりに供されたお料理にニースの海岸の石の浜辺を思い出しました。丸いツヤツヤとした温められた石の上のアミューズ ブーシュは、甘いトマトの小さなピザと濃い旨味のマグロのカナッペ。 蔓延防止措置期間が終わり、香水ブランドのオーナーに素敵なレストランにお招きいただきました。有り難いこと...
地引 由美 Yumi JIBIKI2022年3月7日プリンスホテルのイタリアフェア「Buono! Buono! ITALIA Fair 2022」首都圏10のプリンスホテルで開催中のイタリアフェア「Buono! Buono! ITALIA Fair 2022」。今年で5回目となるそうです。下の画像は華やかなレセプションの様子。 夏時間に変わる頃には行きたいと思っていたのに、また遠ざかってしまった欧州への旅を思いつつ、...